Камень для пищевой посуды : Талькохлорит?

[Vzhig]

Добрый день! 

 

Хотели бы услышать мнение профессионалов. Посоветуете, пожалуйста, наиболее подходящий камень для создания посуды и мисок для использования в пище?

Параметры: 

- безопасность

- простота обработки, "податливость"

- чтобы не был очень редким или дорогим, и желательно добывался в пределах РФ

- не рыхлый, не пористый, пригодный для использования с водой и пищей

 

Что хотим попробовать сделать - некие чаши/миски/посудины для питья и еды. Планируется использовать при комнатных температурах, без нагрева или морозов. 

 

Думали о Талькохлорите, но тут на форуме в одной из веток высказывалось мнение, что он опасен из-за повышенного содержания асбеста, во всяком случае тот, который добывается в Карелии. Мы как раз оттуда и думали заказать.

 

Мы новички в камнях, пока только обдумываем. В общем, будем признательны за любые советы и подсказки.

[Анфим]

Нефрит.

[Greatstone]

Оникс.

В фужерах сразу и вино на безопасность проверять))

[Vzhig]

Нефрит и оникс внешне не очень подходят под наши цели, к сожалению... Нужно что-то более грубое, природное, вроде такого как на картинке...

 

[mrmeskys]

Тогда габбро. Технология изготовления какая? Обрезки габбро в миксер и туда абразива, или на речки Кольского полуострова или Карелии валуны собирать...

[Vzhig]

Тогда габбро. Технология изготовления какая? Обрезки габбро в миксер и туда абразива, или на речки Кольского полуострова или Карелии валуны собирать...

Честно говоря, про технологию изготовления мало могу пока сказать, не совсем пока разобрались. Точно не миксер. Хотелось бы использовать цельные камни, в которых просто высекалась бы лунка-углубление. Ну и шлифовка острых краев. 

 

Про габбро спасибо за подсказку, почитаю-изучу. 

[kalistratoff]

@Vzhig,миксер как раз для обваловки острых углов .Бетономешалка + абразив получите валуны

[Vzhig]

@Vzhig,миксер как раз для обваловки острых углов .Бетономешалка + абразив получите валуны

Ясно. Да, значит обваловка тоже нужна. Спасибо за разъяснение)

[mrmeskys]

про технологию изготовления мало могу пока сказать, не совсем пока разобрались

  Начинайте как раз с этого. Сделать чашу из гранита не так просто... Про валуны сказал не ради шутки. Габбро по крайней мере не фонит.

[Yorik]

Живу как раз где добывают талькохлорид. Знаю, что на одном нашем заводе из него даже заказывали сковороды для общепита на экспорт заграницу. 

  Начинайте как раз с этого. Сделать чашу из гранита не так просто... Про валуны сказал не ради шутки. Габбро по крайней мере не фонит.

Дома стоит подсвечник из талькохлорита - проверяла - тоже не фонит.

[Vzhig]

@Yorik, ага, вроде как талькохлорит считается оптимальным для изготовления пищевой посуды. Просто один раз здесь прочитала, что карельский может быть не очень безопасен. 

А что за производство у вас рядом, если не секрет, там какой-то карьер? 

[mrmeskys]

Дома стоит подсвечник из талькохлорита - проверяла - тоже не фонит.

   Да, согласен. У талькохлорита фон ниже естественного. Но карелы мне говорили что не хорошо использовать эту породу для  бани. А так читал, что немецкие солдаты во время войны за пазухой носили нагретый этот камень, чтобы не замерзнуть. 

[Филимон]

Я так понимаю, вы хотите готовую пищу подавать в ресторанах, что бы она дольше не остывала или готовить на ней, а для бани лучше габбро, так как после талькохлорита(долго использования) появляется пыль, которая потом на зубах хрустит , а вот финский говорят вообще огонь(талькохлорит).

[Vzhig]

Я так понимаю, вы хотите готовую пищу подавать в ресторанах, что бы она дольше не остывала или готовить на ней, а для бани лучше габбро, так как после талькохлорита(долго использования) появляется пыль, которая потом на зубах хрустит , а вот финский говорят вообще огонь(талькохлорит).

Нет, не совсем)) У нас есть несколько клиентов, которые хотят заказать такие природные миски для домашних животных (для воды и корма) в эко-стиле. 

[Филимон]

О для животных, фон не фон , а для еды итальянцы, какой то камень используют(готовят, подают)

[kalistratoff]

@Vzhig, чудно к у вас фсё в Москве))) но собаке миска из булыжника лучше чем бар для питорасов 

[Vzhig]

@Филимон, ну все же хотелось бы максимальной безопасности и экологичности.

 

@kalistratoff, пара частных заказов, всякое бывает))

[Филимон]

Делай из габбро и все тут, 10 подставок купишь и айда их кромсать

zelenok к нему обратись сделает, он рядом.

[zelenok]

сделает, он рядом.

Я кручу в голове способы изготовления и толком понять не могу как должен выглядеть конечный продукт.

Просят для едьбы-значит чистое должно быть, полированное- ибо мыть и там щебень в тарелке с боков не скалывать ложкой-вилкой, ах кошки собаки, значит без инструмента кушать изволят, но уход за посудой никто не отменялВ итоге получается тарелка стоит на полу и собственно от булыжника виду-то и не остаётся,не простреливается он глазом от уровня пола.А с булыжником работать ещё-сноровка нужна.

[vaz]

Обрезки габбро в миксер и туда абразива, или на речки Кольского полуострова или Карелии валуны собирать...

какой абразив используют в таких делах?

[Филимон]

А потом его еще мыть надо иногда от остатков пищи(а он возьми да на плитку соскользни-хорошо если питомца рядом не будет), тогда точно к нам за камушком))) юмор то у нас че..й

[Yorik]

@Yorik, ага, вроде как талькохлорит считается оптимальным для изготовления пищевой посуды. Просто один раз здесь прочитала, что карельский может быть не очень безопасен. 

А что за производство у вас рядом, если не секрет, там какой-то карьер? 

Как называется сама фирма не знаю. В карьере ведут добычу талькохлорита, перерабатывают на небольшом заводе и отправляют. Недавно делали на заказ штуки такие в которые специальное масло наливают и поджигают для одного питерского ресторана. Получилось шикарно.

[Vzhig]

Я кручу в голове способы изготовления и толком понять не могу как должен выглядеть конечный продукт.

Просят для едьбы-значит чистое должно быть, полированное- ибо мыть и там щебень в тарелке с боков не скалывать ложкой-вилкой, ах кошки собаки, значит без инструмента кушать изволят, но уход за посудой никто не отменял В итоге получается тарелка стоит на полу и собственно от булыжника виду-то и не остаётся,не простреливается он глазом от уровня пола.А с булыжником работать ещё-сноровка нужна.

Ну да, за посудиной нужен уход, соответственно, материал должен быть такой, чтобы можно было помыть. И ничего не крошилось бы. Довольно гладкий. 

[Yorik]

Кстати, на счет использования в банях габбро, первый раз слышу. Живу в маленьком городке, так у нас и в частных и в общественных банях только талькохлорит. Хожу почти каждую неделю лет 25 и на зубах ничего не хрустит)

[mrmeskys]

Знакомые окатывали обрезки плитки речным песком. Если нужно по быстрее - бери шлиф порошки. Кстати в камазовском миксере...