Грибы

[Maks48]

У нас дождей нет всё лето и всю осень, поэтому с грибами пролетаем,беру в магазине шампиньоны,а их что-то совсем безвкусные выращивать стали.

[Мойша Степан]

@КУДИН , как улов с грибами в этом году?

Что-то ты не хвастаешься? 

Изменено 5 октября, 2020 пользователем Мойша Степан

[КУДИН]

@Мойша Степан грибы неожиданно после жары и без дождей поперли в рост.... особенно белые, маслята, зонтики,  потом опята и польский. Остальные я не собираю, хотя их, как сыроежек, груздей и т. д. тоже много.  НО был в лесу пока только пару раз.. ((( взяли немного в сентябре, разведка сказала рано еще. )) А сейчас поперло по всей Украине. ) Осталось найти время поехать ))

 

а это другой лес.... красноголовцы или Подосиновик.  Правда мутировал он с Бабкой в этом лесу и по этому не особо при готовке твердый вышел. )))  Береза и Осина рядом тут ростут. Бабку мы не берем, проподает быстро, да и слякотная она. 

ну и Маслята конечно... вот только пошли как две недели. Нам повезло, собирали первый молодой урожай. И два дня чистили )))))

[КУДИН]

24.10.2019 в 20:38, Мойша Степан сказал:

Зонтики съедобные и, говорят, вкусные грибы. Их обваливают в муке с двух сторон и обжаривают. Вкус напоминает рыбу. Мой брат их очень любит...
Но я ни разу в жизни их не пробовал, не могу себя пересилить, чтобы попробовать.

Попробуй, советую, очень вкусно, .. и на утро как закусь холодная то что надо. )   только шляпки, вымочил ( от песка ) отбил чуть чуть и в яйцо с мукой как битки жаришь.. Обьедение. Мне как курочка по вкусу.

[Medved]

 

@КУДИН Галлюциногенные???!!! Видел в лесу, обходил. По ходу надо брать да тещу звать в гости на дегустацию.

Изменено 29 октября, 2020 пользователем Medved

[Maks48]

17 часов назад, Medved сказал:

Галлюциногенные???!!! Видел в лесу, обходил. По ходу надо брать да тещу звать в гости на дегустацию.

Не зови, может ещё самому пригодятся,в конце сезона можно пару -тройку раз приготовить для расслабона

[КУДИН]

@Medved  недавно мне повезло на Зонтики, собрал шляпок 30. Просто снимал с ножек. Заморозил свежие.

А недавно .. позовчера )) позвонили знакомые, что белый еще растет и мы рванули за 100 км. Какое удовольствие попасть на полянку Боровиков.

[GRUDOJNIK-HAWЁR)))]

Я тоже грибник,но у нас уже снегЪ!Вот только насчёт грибов завидую Кудину,а в остальном ....херня вобщем

[Medved]

6 часов назад, Maks48 сказал:

Не зови, может ещё самому пригодятся,в конце сезона можно пару -тройку раз приготовить для расслабона

За такой сезон и коньяка не грех. Тока закусывать лучше теми, что знаешь. Похожих на зонтики всяко разных еще по лесу растет. Стремно.

[Medved]

8 часов назад, КУДИН сказал:

@Medved  недавно мне повезло на Зонтики, собрал шляпок 30. Просто снимал с ножек. Заморозил свежие.

А недавно .. позовчера )) позвонили знакомые, что белый еще растет и мы рванули за 100 км. Какое удовольствие попасть на полянку Боровиков.

Знакомо такое чувство, поддерживаю. Сам легкий на подъём и люблю по лесу с корзиной походить. Этот сезон вообще необычный. Долго не было грибов. Сушь стояла. Первые только в сентябре пошли во второй половине. Необычно, что 80% из них были боровики. Усыпано просто было. Никогда такого не было. Хожу уже давно. Обычно наоборот пропорция. Червивых вообще минимум, тоже нонсенс. По поводу пластинчатых, то беру зеленки (сейчас кстати идут) и лисички лишь. Народ собирает у нас и курочки и кобылки и свинушки всякие, даже воловьи языки видел. Один вид - жуть. Травятся каждый сезон и порой семьями, в сми слышно постоянно. Что интересно, из семьи все наповал, у мужика лишь будунище на утро. Про зонтики первый раз сейчас услышал. У нас как то смысла не вижу пластинчатые брать. Вокруг города почти кругом леса. Километров 20-максимум 50 отъезжаю. Боровик, подберезовик, подосиновик, реже моховик и масленок (чистить никто не хочет, хоть и самый вкусный). И их много. Не редко бывают сезоны, что тара в лесу заканчивалась и просто навалом в багажник приходилось. Сча фоток нарою. У меня их есть.

Итог

Природа

Всё прошлый год. Завтра за этот боровики по сортирую, много оказалось, да в размерах по уменьшаю, чтоб сервак не заваливать.

Изменено 30 октября, 2020 пользователем Medved

[GRUDOJNIK-HAWЁR)))]

И грибы хорошие и машина!И лес красивый!А вы откуда?Багажник открыт блин,даже регион не подсмотреть..   Все шифруются блин,надо было мне тоже,да поздно уже.

У нас только опята,лисички,грузди(редко) и маслята.А за крутяцкими белыми и берёзовиками надо ехать чёртизнает куда,за город далеко

[КУДИН]

@Medved фотки классные, прям с любовью такой, природа шик ... и где же такая красота ?  И кухня, и стол, и посуда .. приятно посмотреть

7 часов назад, GRUDOJNIK-HAWЁR))) сказал:

А за крутяцкими белыми и берёзовиками надо ехать чёртизнает куда,за город далеко

да ни кто и не собирает в черте города, особенно больших городов. Надо валить за 100 и больше за чистым грибом. А так у нас и под Киевом в 5 км есть белый.

20 часов назад, GRUDOJNIK-HAWЁR))) сказал:

а в остальном ....херня вобщем

" все будет хорошо, русское радио Украина "

[КУДИН]

В этот раз даже посчитали от нечего делать .. =  85 Белых

[Maks48]

8 часов назад, GRUDOJNIK-HAWЁR))) сказал:

И грибы хорошие и машина!И лес красивый!

Не верь, всё фотошоп

[Medved]

31.10.2020 в 15:18, Maks48 сказал:

Не верь, всё фотошоп

Тонкий юмор ценю, а коли надо смогём и в фотошоп.

31.10.2020 в 14:36, КУДИН сказал:

и где же такая красота ?

Гродно, РБ.

31.10.2020 в 15:10, КУДИН сказал:

 этот раз даже посчитали от нечего делать .. =  85 Белых

Хороший улов. Притом конец октября. В обычный год кроме зеленок уже ничего нет. И те с утра с грохотом в ведро падают, за ночь промерзнув насквозь. В этом году и у нас тепло стоит, грибы идут до сих пор.

[Medved]

Про боровики выложить вчера не срослось, работа подвалила. Не частая уже в это время. До этого вторую неделю уже бездельничал. "Зимнего" клиента на ретушь не имею. Восполняю сегодня. Что ниже - сентябрь 20-го на медвежьих тропах.

Итог за первую ходку. Таких 2-3 за день.

Та красота в лесу - это вереск цветет в это время. Там он почти везде. Местные вывозят своих пчел в лес на это время. Иногда бывает расставят на боровичную поляну, хрен подойдешь. Грибы стоят рядом, а забрать, то целый квест, чтоб не покусали.

 

Все фото мыльницей Кэнон S110.

Изменено 1 ноября, 2020 пользователем Medved

[Мойша Степан]

Четыре часа назад в лесу под Бобруйском:


Эмоции переполняют.
Такого количества лисичек в одном месте я ещё не видел!

[СОЮЗ]

Может цветопередача хромает, может местная разновидность, но мне кажется похоже на ложные лисички....

[Мойша Степан]

@СОЮЗ , самые настоящие. Не первый год собираю.

Вот фото из интернета:
Настоящие:


Ложные:


У ложных форма шляпки и ножки другая и цвет другой.

[masja]

1 час назад, СОЮЗ сказал:

Может цветопередача хромает, может местная разновидность, но мне кажется похоже на ложные лисички....

да вамые настоящие нормальные лисички...ммммм, какая прелесть..

и цвет тот..они желто-рыжие....а ложные красно рыжие..)))))

 

 

[Мойша Степан]

Вчера удовольствие получил. На часок с женой в лес зашли. Боровики порадовали. Пару подберезовиков, ещё лисички попадаются, моховики есть, подберёзовики, маслята пошли.
Эх, осень, чувствую, будет на славу.

[Покусяка]

 красотища! особенно лисички, люблю их. А мы без грибов в этом году  все лето сушь и пекло. Может,  хоть опята будут, правда температура уже около нуля по ночам...

[Калуга]

Мои любимые:

 

 

[Мультипликатор]

В августе был на рыбалке. Ну и собрали немного с картошечкой поджарить)))

[Агита]

Ну как же без тихой охоты)))

Ну и для души...